
5 antiinflammatoriska livsmedel med verkliga bevis (ingen supermatsbudget krävs)
Medelhavskosten fortsätter att vinna i forskningsstudier. Här är dess mest kraftfulla ingredienser – och de finns redan i din matbutik.

Mat, vätskeintag och matvanor förklarade utan dieter eller rädsla.

Åtta glas är folktro. Gallonflaskor är teater. En rapport från National Academies 2004 besvarade frågan – och nästan ingen läste den.

Medelhavskosten fortsätter att vinna i forskningsstudier. Här är dess mest kraftfulla ingredienser – och de finns redan i din matbutik.

Om din dag styrs av blodsockerfall och -toppar, finns lösningen på din tallrik. Den glykemiska logiken – och en praktisk formel som håller energin uppe hela eftermiddagen.

RDI är en miniminivå, inte ett mål. Expertorgan rekommenderar mer för aktiva och äldre vuxna – och tidpunkten spelar roll. Bevisen, utan bro-science.

Näringsråd utgår från en civiliserad lunchrast vid middagstid. Sjuksköterskor, chaufförer och butikspersonal vet bättre. Så här fyller du ett skåp, en ficka eller ett handskfack för den verkliga världen.

Den genomsnittliga amerikanen äter nästan 50 procent mer natrium än vad riktlinjerna rekommenderar. Här är var det döljer sig, vad det gör med dina anklar och vad som får dem att återgå till det normala.

Endast cirka 5 procent av amerikanerna når upp till rekommendationen för fiberintag. Amerikanska kostmyndigheter (USDA) har kallat det ett ”näringsämne av intresse” sedan 2005. Här är den praktiska lösningen.

En klinisk studie mätte vad sent kaffe faktiskt kostar dig under natten. Svaret är mer än en timmes sömn – och gränsen går tidigare än de flesta tror.

Vetenskapen är verklig. Marknadsföringen har sprungit ifrån den med flera varv. Här är vem som verkligen drar nytta av elektrolyttillskott – och vem som klarar sig fint med ett glas vatten.

Sloganen har alltid varit delvis marknadsföring. En systematisk översikt i BMJ fann något som flingindustrin inte skriver på paketet – och det är inte vad du förväntar dig.