Kost
Hur mycket vatten behöver du egentligen? Vetenskapen bakom myten
Åtta glas är folktro. Gallonflaskor är teater. En rapport från National Academies 2004 besvarade frågan – och nästan ingen läste den.
Av Sara Lindqvist · 2 augusti 2026
Sara skriver om mat, vätskeintag och matvanor. Hon fokuserar på praktisk kosthållning för upptagna människor och är allergisk mot trenddieter – i teorin om inte alltid i praktiken.
Artiklar av Sara Lindqvist
Kost
5 antiinflammatoriska livsmedel med verkliga bevis (ingen supermatsbudget krävs)
Medelhavskosten fortsätter att vinna i forskningsstudier. Här är dess mest kraftfulla ingredienser – och de finns redan i din matbutik.
Av Sara Lindqvist · 16 juli 2026
Kost
Ät för jämn energi: Så plattar du ut cykeln av toppar och dalar
Om din dag styrs av blodsockerfall och -toppar, finns lösningen på din tallrik. Den glykemiska logiken – och en praktisk formel som håller energin uppe hela eftermiddagen.
Av Sara Lindqvist · 30 juni 2026
Kost
Protein: Hur mycket du verkligen behöver, när du ska äta det och varifrån
RDI är en miniminivå, inte ett mål. Expertorgan rekommenderar mer för aktiva och äldre vuxna – och tidpunkten spelar roll. Bevisen, utan bro-science.
Av Sara Lindqvist · 19 juni 2026
Kost
Smarta mellanmål för långa pass: Vad du ska packa när lunchen är ett rykte
Näringsråd utgår från en civiliserad lunchrast vid middagstid. Sjuksköterskor, chaufförer och butikspersonal vet bättre. Så här fyller du ett skåp, en ficka eller ett handskfack för den verkliga världen.
Av Sara Lindqvist · 1 juni 2026
Kost
Salt, vätskeansamling och svullna anklar: Siffrorna bakom sambandet
Den genomsnittliga amerikanen äter nästan 50 procent mer natrium än vad riktlinjerna rekommenderar. Här är var det döljer sig, vad det gör med dina anklar och vad som får dem att återgå till det normala.
Av Sara Lindqvist · 23 maj 2026
Köpguider
De bästa vattenflaskorna, testade: Owala, Stanley, Hydro Flask, Yeti, Nalgene
Amerikas favoritflaskor, ärligt jämförda – och en ram för att välja den du faktiskt kommer att fylla på igen istället för den som är trendig.
Av Sara Lindqvist · 20 maj 2026
Kost
Näringsämnet som amerikanerna äter för lite av – och hur du fixar det utan att lida
Endast cirka 5 procent av amerikanerna når upp till rekommendationen för fiberintag. Amerikanska kostmyndigheter (USDA) har kallat det ett ”näringsämne av intresse” sedan 2005. Här är den praktiska lösningen.
Av Sara Lindqvist · 8 maj 2026
Kost
När du ska dricka kaffe – och när du ska sluta: Vad en sömnstudie fann
En klinisk studie mätte vad sent kaffe faktiskt kostar dig under natten. Svaret är mer än en timmes sömn – och gränsen går tidigare än de flesta tror.
Av Sara Lindqvist · 11 april 2026
Kost
Elektrolyter: Vem behöver dem egentligen och vem köper bara dyrt vatten?
Vetenskapen är verklig. Marknadsföringen har sprungit ifrån den med flera varv. Här är vem som verkligen drar nytta av elektrolyttillskott – och vem som klarar sig fint med ett glas vatten.
Av Sara Lindqvist · 20 mars 2026
Kost
Är frukosten verkligen dagens viktigaste måltid? En BMJ-översikt granskade 13 studier
Sloganen har alltid varit delvis marknadsföring. En systematisk översikt i BMJ fann något som flingindustrin inte skriver på paketet – och det är inte vad du förväntar dig.
Av Sara Lindqvist · 27 februari 2026